Precarização da agricultura familiar e alimentação escolar após o cenário da pandemia da Covid-19: uma análise reflexiva sob a ótica sustentável.
DOI:
https://doi.org/10.58203/Licuri.21718Resumo
A crise na agricultura familiar, após a pandemia de Covid-19, se manifestou de diversas formas, com desafios econômicos, sociais e de saúde pública. Além disso, as medidas de distanciamento social e os protocolos de segurança estabelecidos nas instituições de ensino tornaram a alimentação escolar na rede pública de ensino no Brasil mais inacessível e sem a garantia da Segurança Alimentar às crianças. Desse modo, objetivo dessa pesquisa foi avaliar o impacto da pandemia da Covid-19 sobre a Agricultura Familiar e alimentação escolar na rede pública de ensino no contexto ambiental, social, econômico e de saúde pública, diante a potencialização da insegurança alimentar, subnutrição e fome. Na pesquisa pôde-se observar que a pandemia da Covid-19 impactou significativamente a segurança alimentar, a educação, a saúde e a renda familiar, afetando sobremaneira crianças e adolescentes, que se tornaram vítimas invisíveis da crise. Além disso, intensificou alguns problemas que já existiam nos sistemas alimentares, afetando de forma mais significativa certos grupos. Para enfrentar essa precarização, é essencial que os governos, instituições e comunidades locais se unam para implementar políticas públicas que promovam o desenvolvimento sustentável da Agricultura Familiar. Além disso, é crucial que as escolas continuem a desempenhar um papel fundamental na promoção de uma alimentação saudável.
PALAVRAS-CHAVE: Segurança alimentar. Educação. Saúde pública. Comunidades.
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Referências
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